VIDRO OU PLÁSTICO? QUAL TIPO DE POTE É MELHOR PARA ARMAZENAR OS ALIMENTOS

Alguns materiais podem liberar toxinas ao entrarem em contato com os alimentos. Atente-se!

  • Vidro ou plástico? Qual tipo de pote é melhor para armazenar os alimentos
Uma dúvida comum da maioria das pessoas na hora de armazenar os alimentos na cozinha é saber que tipo de pote usar. Existe algum mais seguro ou com o material mais indicado? A nutricionista Simone Bacht, esclarece alguns pontos importantes.

Segundo ela, a dúvida acontece porque há diferentes tipos de potes e materiais, como vidro, plástico, inox e outros. E cada um deles tem algumas particularidades que podem interferir tanto na conservação dos alimentos como na nossa saúde. O principal risco tem a ver com uma substância que está presente nos potes feitos de plástico, o Bisfenol-A.

 

O que é Bisfenol-A?

Também conhecido pela sigla BPA, o Bisfenol-A é uma substância... [Leia mais]